オイマヨチキン!!
✿すごく簡単
✿すぐできる
✿ご飯にもよく合う🍚
✿子供も食べやすい😋
✿節約にも◎
【材料】
・鶏むね肉:2枚
・薄力粉:大さじ4
★塩コショウ:少々
★お酒:小さじ4
・サラダ油
【タレ】
・マヨネーズ:大さじ3
・オイスターソース:小さじ3
・砂糖:小さじ2
・しょうゆ:小さじ2
【作り方】
①鶏むね肉にフォークで数箇所穴をあけ、1センチ幅くらいのそぎ切りにします。
②ボウルに1の鶏むね肉と★を入れて揉みこみ、薄力粉を加えてそれも揉み込むように混ぜて全体に薄力粉がいくようにします。
③別のボウルなどにタレの材料を入れて混ぜ合わせときます。
④中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。
⑤焼き色がついたら裏返し、中火のまま5分程蒸し焼きにします。
⑥鶏むね肉に火が通ったら、3のタレを加えて中火で炒め合わせたらお皿に盛り付けて完成です!
とても簡単でおいしいので是非💖
フォークで鶏むね肉を刺したりする事でやわらかくなりますよ🫶🏻
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