見出し画像

4毒抜き?だし巻き卵@さいき家

自分で作るのがなかなか難しいだし巻き卵を買ってみた。
この日、かなり久しぶりに妹と渋谷ヒカリエに寄り、夏に義姉がお土産でくれた大徳寺のさいき家さんを発見!
確か甘くなかったことを思い出した。
あの頃は、全く4毒なんて知らなかったし、卵焼きは甘くなきゃ!って子供の頃からおばあちゃんの味を守ってきたから、あんまり美味しいと感じなかった。
ところが!
甘いものを欲しなくなってから、舌の感覚が研ぎ澄まされたような気がするんですね。
単に内容表示を見て、ふむふむ4毒はないなと確認しただけ、家でご飯のおかずを作るのが面倒だっただけなのに
ナイス選択でした。
出汁が溢れんばかりでパックからも溢れでてくるほど、滑らかでふんわり卵の旨みとかカツオと昆布の出汁も感じられて美味いと思ったんです。
でも、もしかして油は使ってるかな?
食後にくしゃみが出たので、ひょっとすると怪しいかもしれません。

いいなと思ったら応援しよう!