ミカンの皮（陳皮）には美肌効果がある？
「ドライフルーツと暮らそう」をコンセプトに人と自然に優しい暮らし方を提案しているLIFE ROOTSです。
今回ご紹介するのは、ドライミカンです。
長時間低温乾燥で製造している為、発色が綺麗で、テーブルに置いておくだけで、華やかになります。
食べてみると、ミカンとは思えないサクサクとした食感に驚きます。
砂糖を加えず皮付きで製造している為、ビターな風味の中に、ミカンの素朴な味わいを感じられます。
少量で満足感があるので、ダイエット中の方にもおすすめのおやつです。
ビターな味は苦手な方がいるかもしれませんが、柑橘特有のビターが好きな人は、癖になる味です。
ドライミカンを皮付きにしているのには理由があります。
ミカンの皮を乾燥させたものは漢方では陳皮（チンピ）と呼ばれ、美肌効果や肝機能の向上、胃腸を整える、むくみの防止・改善、血流をよくするなどの効果が期待できます。
もちろん、ヨーグルトや紅茶、デトックスウォーターに使用することもできます。
私のお勧めは、はちみつに漬け込み紅茶に入れてフルーツティーで楽しむことです。
ぜひトライしてみてください。
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