がん食事療法中の外食② ストロガノフ 京都三条京阪
がん食事療法中でも楽しめる外食を紹介していきます。
基本的に『無添加』『植物性中心の素材(ビーガン)』『グルテンフリー』のお店です。素晴らしいですね。
京都市街、三条京阪にありますこちらの店。
『chioice』さん。
徹底したグルテンフリー&ビーガンの食事が楽しめます。
今回、食べました料理はこちら。
何がおいしかったって、右上のカシューナッツでできたバターです。
ここ一か月乳製品を食べていなかったのですごく恋しかったんです。
玄米ご飯に動物性食品を一切使っていないストロガノフに感動しました。
味は酸味がややありで馴染みのある動物性の旨みは感じられません。
植物だけでここまでできるんだ、という感動をいただきました。
連れ合いはハンバーグを食しました。
ちょっといただきましたが、見た目は完全にハンバーグでしたが
食べてみると、大豆感がやや強く、にく!って感じはなかったです。
おいしくいただきました。
他のお料理も試してみたいですね。