バナナを熟成させて食べています
我が家ではバナナをよく食べます。
手軽に食べられるので、朝食に１本食べる事が多いです。
そんなバナナですが、我が家ではコストコで買っています。
近所のスーパーで売っているバナナよりもかなり大きいですが、価格は似たような感じです。
その代わり、未熟の状態で売っていて、自宅で熟成させて食べます。
そのため、コストコで売れ残りやすい一番緑色のバナナを買います。
２～３日ぐらいで完熟になるので、購入直後に食べたいと思わなければ、大丈夫です。
酸味のあるバナナを食べたい場合、緑色の状態でも食べることは可能です。
明日は完熟になるかな、と観察しながら楽しんでいます。
こういう楽しみが出来るのも、未熟なバナナを購入しているからでしょう。