蕎麦湯好き

そば派、うどん派？
どちらですか？
私はそばです。その理由は蕎麦湯💕

私は特にそばを茹でた蕎麦湯が好きなのです。
デザート気分。
蕎麦フルコース志保風
１．前菜　卵焼き、かまぼこ
２．メイン　蕎麦
３．デザート　蕎麦湯
蕎麦は急いで食べるので、蕎麦湯はフウフウしながらゆっくり話す時間も好き。

食後のコーヒーも良いけれど、蕎麦湯はあったまりますよ。
翌日の朝、めんつゆをちょこっと入れておつゆ代わりにしたり。

もっと本格的に蕎麦湯活をしているブログを見つけました💕

「そば湯」が飲み切れなかったので、翌日いろんな料理に転生させてみた【鍋・おかゆ・湯豆腐】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

10割そばの蕎麦湯はパワーあります。どうぞ皆さまもお試しください。