鰤味噌焼き🐟

鰤が旬で美味しそうです。
今日は
新鮮な鰤のあらが買えました。

あら汁もいいなぁ
と思いつつ味噌焼きにしました🤎

味噌ダレを絡ませる！

鰤
帰経
肝・脾・腎

美味しかったです！🫠
塩焼きやあら汁もいいけど
味噌焼きもなかなかいけます🫤

冬はお魚を買っても
買い物道中気温が低くて安心😮‍💨