月餅🥮
今年は
9月29日〜10月6日が中秋節です。
（中国では満月を見ながら秋の豊作を祝ったり
家族で月餅を食べたり一家団欒を楽しむそうです）
私9月29日の
一年の中で最も真円に近い美しい満月を
見逃してしまいました🥲
今日は
月餅の中の塩卵に満月を見ております。
購入一個だけでも袋無料😁
餡子とは違い
シャキシャキとしたココナッツがぎっしり🥥
ちょこっと入っている南瓜の種がアクセント！
塩卵はゆで卵の黄身を濃厚にしたようなお塩味
まわりを包む生地もしっとり薄甘く美味しいです。
癒されました🤭
ちっちゃい🌕お月様に感謝です。
温か〜いお茶がよく合います🍵