塩レモン冷やしラーメン

９月だけど暑さがつづく・・・
やっぱり今日も塩レモン冷やしラーメン食べよう
二人前
中華麺200g　ハム40g　キムチ60g　キュウリ40g　スプラウト適量
　A｛水350ml　白だし大さじ４　レモン汁大さじ3　ごま油大さじ1｝
ゆで卵１個　レモンスライス（飾り用）１枚

①Aはボウルに入れラップをして30分冷蔵庫で冷やす。
②中華麺は表示時間に茹で冷水で流し水けを切り器に盛り付ける。
③千切りしたハム、キュウリ、半分に切ったゆで卵、キムチを②に盛り付ける。①を注ぎ入れ、レモンスライスをのせてからスプラウトをトッピングし完成！
さぁ～召し上がれ♡

さっぱりしたレモン風味が食欲を引き出す・・・