はちこご飯番外編『めずらしい?私の好きな郷土菓子』
お疲れさまです🍀
はちこです!
今週も長かったですね~
6月も半ばになっていて驚きました(^-^;
はちこご飯は番外編ということで、これ、ご存知ですか?
『豆しとぎ』っていうんです。
青森県の郷土菓子です。
私は出身は関東ですが、両親が青森県で育った人たち。
なので、親戚やおばあちゃんから食べ物が送られてきたりしてました。
そのうちの1つがこの豆しとぎ。
砂糖が入ってますが甘さは控えめで食べやすく、潰れた豆が入っていて食感が楽しいです。
冷凍でくるので普段はトースターで焼いてますが香ばしくて豆の良い匂いがします(*´∀`*)
この他にも『べこもち』という綺麗なお花の模様のお餅もあります。
こちらは蒸して食べたりすることが多いです。味はほんのり甘いので、関東のすあまに近い感じ。
当たり前のように食べていましたが、そういえば東北以外では馴染みがないかも?と思ってnoteに書いてみました。
関東だと目にすることがほとんどなかったので。
知ってもらえると嬉しいです(〃´ω`〃)
最近とても人気な青森のお土産でとても美味しいチョコQ助もオススメです✨
今日はこの辺で…!
今週もお疲れさまでした🍀