イタリア料理検定への道31～今年の検定情報

こんにちは！

イタリア料理検定２級取得に向けて
絶賛勉強中のLINDAですっ！

今年度も、イタリア料理検定開催のお知らせを料理教室の先生からいただきました。

だいたい毎年１１月の最初の日曜日開催。
なので、今年度は１１月７日（日）です。
（※協会のHPは、まだ更新されてません。。。９／２５現在）

３級は、誰でも受験できます。
でも、ある程度勉強しないと分からない、マニアックな問題が多いです。

２級は、「３級取得していること」「イタリア全土の伝統料理を５０品以上かつ５０時間以上実習していること」が条件です。

ちなみに、受験料は19,800円。
合格後は、登録料16,500円が必要です。
趣味としての検定にしては、まあまあの金額。
だから普及しないのかもしれませんね。

試験は、筆記のみ。
でも、慣れないイタリア語と格闘することになります。
１級検定では、面接もありますし、
イタリア料理教室を開くことができる程度の知識と技能も必要です。

１級目指すかどうかは、今のところ分かりませんが
３級取得して分かったのは、お料理の知識が増えたことと、
イタリア料理だけでなく、イタリア人やイタリアという国への理解が深まったこと。

そういえば、若かりし頃、
「ハネムーンはイタリアに行きたいなぁ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡」
なんてことを言っていたのを思い出しました。

だからという訳ではありませんが、
おととしの友人とのイタリア旅行と、今のイタリア料理の勉強とが、
単なる偶然ではないようにも感じます。

それはさておき、
お料理好きな方、イタリア好きな方、また、検定マニアの方も
イタリア料理検定、いかがですか？