[ビワのドライフルーツ作り] 食品乾燥機で簡単自家製ドライフルーツ
ラボネクト株式会社の家庭用食品乾燥機「ドラミニ」を使用してビワのドライフルーツ作りを行います。
ビワの皮を剥いて種を取り出します。
食品乾燥機のトレイに並べていきます。
蓋をして６０℃で１２時間乾燥させます。
１２時間乾燥で水分はほぼ無い状態に乾燥しています。
ビワのドライフルーツの完成です。
歯ごたえも良く甘味が凝縮され濃厚な味わいになりました。
ビワのドライフルーツ作りの詳細は動画でご覧頂けます。
ラボネクト株式会社では食品乾燥機や粉砕機の販売を行っております。
食品乾燥機は野菜を干し野菜に果物をドライフルーツにするなど様々な食材の乾燥を行うことができます。
粉砕機は乾燥させた干し野菜をパウダーにしたり食品以外の素材の粉砕など幅広い粉砕にご使用頂いております。