シーフードトマトソースパスタ🍝

トマト缶とトマトピューレ(トマト9個分をペーストにした物)を使って、トマトソースをオリーブオイルで揚げるイメージで火にかけるのがポイント。

これでトマトの酸味が飛んで甘みが出るようになる……気がする笑

魚介の甘み、少しの塩味がトマトの甘みを引き立てる。

美味しかった😋