トルコ旅行２日目ランチ

２０２４年６月５日に成田空港からイスタンブールへ向けて出発『トルコ旅行８日間』

ランチ会場　Cittantica Ephesus Park

基本立ち寄ったレストランは団体客メインで、出されるメニューもほぼ同じ。トルコ料理を一通り食す感じですね。

この日はトルコの串焼き「チョップシシ」
イスラム教徒も多いので豚肉はまず出ません。串焼きも鶏・牛・羊が主ですね。日本人は羊が苦手な人も多いので牛の串焼きでした。

定番のスープとサラダ

トルコ人はスープが大好き（笑）
必ずスープとサラダが出てからのメイン料理です。
謎に甘いデザートも付いてきます。

スープはどのレストランも違うのが出てきたので飽きずに食せましたし、美味しかったです。

レストランでの飲み物は個人払い、リラかドル、ユーロで支払います。カードを受けてくれるところもありますが、紙幣は用意していた方が安心です。
もちろん、水もタダでは出てきません。

お店によって値段も違いますが５００ｍｌのお水が３０リラ前後ですね（１リラ５円ちょい）
ビールも１５０～２００リラ、ワインはビールよりもお高めです。
後は炭酸水だとかジュースもありますが７０リラくらいかな？

無理に飲み物は注文しなくても大丈夫です。
スープも出ますしね、レストラン出てバスに戻れば手持ちのお水で乗り切れます（笑）

チョップシシ

チョップシシの食べ方は、薄いパン、トルティーヤのようなものついているので、こちらに肉、玉ねぎトマトなどを挟んで一緒に食べます。
テーブルに辛い唐辛子など置いてあれば一緒に食べても美味しいですよ。

バターライスがよく出てくるんですが、脂っこくなくて私はとても好きな味でした。
機内食でも出てきますが、絶妙な塩加減だと思います。

基本的にトルコ料理は味がしっかりついていますよ。
スパイスの国ですね。

必ずパンもついてますよ。トルコはパンが美味しいです。
時には水分持っていかれそうな食感のもありますが（笑）
お手拭きなどはないので、ウエットティッシュはあるといいですね。

虫さんは飛んでますが、郷に入ったら郷に従え、気にせず食べましょう。

忘れてはいけない！
トルコのデザートはビックリするくらいどれも甘い（笑）
甘いのが大好きらしいです。

そしてランチ時間は長くて１時間、時間が無い時は３０～４０分で食さねばなりません。味わって食べるほどでもありませんが、周りを気にせずにちゃっちゃと食べて込み合うトイレには早めに行っておきましょうね。

日本人は周りに気を使いすぎるから。ツアーと言えど、周りに合わせて動く必要はありませんよ。食べ終えた人から移動の準備をしちゃってくださいね。

お腹もいっぱいになったところで午後の観光です。

それでは次回は１６３ｋｍ移動した「アフロディシアス」の観光をお届けします。