酸化を防ごう

活動したり歳を取ると体はサビる、いわゆる酸化してしまいます。

酸素は体にとって必要で、深い呼吸をする事は大事です。体の喜ぶ事なので、1日のうちに深い呼吸をする時間をぜひつくりましょう。

それとは別の視点で酸化について話します。

○酸化のしくみ

酸素を体に取り入れると、エネルギー➕活性酸素が発生します。これは活動すると必ず出る物です。

この活性酸素を溜めてしまうと体にとって良くありません。活性酸素は、私達の細胞をグサグサと攻撃して壊していきます。溜まりに溜まると、体のいろんな不調や最悪の場合、何十年か後に癌として現れます。

活動すると必ず出るのが活性酸素です。これは仕方ありません。

なので、ここで大事なのは

・活性酸素を増やさない

・活性酸素を取り除く

この2点です。

○活性酸素を増やさない[添加物]

活性酸素を過度に出るのを防ぐ事はできます。

それが、「生活習慣を見直す」です。

例えば添加物や加工品等は、本来地球上にはなかった物で完全に人工的に作られた物です。日本は実は扱っている添加物の種類は全世界でNo. 1です。これは誇れる物ではありません。笑

ペットボトルの飲み物、スーパーに売られている惣菜、お菓子、ベーコン等の加工品、調味料等ありとあらゆる物に添加物が含まれています。

この国で添加物を全く摂らないというのは無理があります。ここでお伝えしたいのは、常食はしないという事です。朝から晩まで、毎日のように添加物を摂るのはやめましょう。という事です。添加物はやむを得ず摂らなければならない時はOKです。しかし、常に食べる物ではないという事を頭に入れておいてください。

そうなれば、「自炊をしよう。」とか、「選ぶものを気をつけよう。」とか、「ペットボトルはやめて浄水器にしよう。」等考えられる事はありますよね。

○活性酸素を増やさない[脂質に気をつける]

次は脂質です。脳の半分は実は油でできています。質の悪い脂質を取ると、脳の働きも悪くなり、全身の血管にも影響を及ぼします。

摂らない方がいい油は、外食産業に使われている油、スーパーで売られているサラダ油やなたね油(え！？)、マーガリンやショートニング等が挙げられます。なぜかというと、これらは熱を加えると有害なトランス脂肪酸に変わる油でできている事がほとんどだからです。このトランス脂肪酸は海外では製造禁止の国がたくさんあるにも関わらず、日本はまだ日常に使われています。

これらは、体に害を及ぼすと共に、酸化を促進してしまうんですね。更に恐ろしい事に、マーガリンは腐ったり酸化しないように水素を加えてカチカチに固めたものです。これは自然界では食品のセンサーが働かないので、バターとマーガリンを庭に置いても、バターにはアリは寄ってきてもマーガリンには決して寄ってこないといいます。

このような物を体内に入れると、活性酸素が大量発生してしまいます。

活性酸素を増やさない事で言うと後は、睡眠をしっかり取って体を休める事が大事です。睡眠に関しては、noteの「質の良い睡眠を取ろう」に詳しく書いています。そちらもぜひご覧ください。

○活性酸素を取り除く

では、活性酸素を取り除くについてです。

活性酸素を取り除いてくれる物は様々ですが、ここでは栄養の面からアプローチします。

それは、ビタミン、ミネラル、ファイトケミカルスです。

ビタミン、ミネラルからお話しすると、日本はこれまた農薬使用量世界第２位という勲章がある程です。日本の野菜に昔のような栄養がほとんど残っていないと言われています。抜け打ちで調査したところによると、取れたての畑の人参からはビタミン、ミネラルがなんと8分の1に減っていたとの事です。

採りたてでこれだと、それから出荷され、製品され、スーパーにならび、私達の手元に届く頃にはどれぐらいの栄養分になっているのでしょうか？野菜といっても、昔よりもビタミン、ミネラルは極端に少なくなっている事を頭に入れておいてください。

なので、野菜をたくさん摂りましょう。できれば、食事の1番最初にたくさん。

○サプリメント選び

そして、ファイトケミカルスとはまだポピュラーな響きではありませんが、これは植物の色の成分です。これは、活性酸素を消す力をものすごく含んでいるとの事です。植物の力ってすごいですね。

しかし、このファイトケミカルスは日本の野菜では残念ながら摂取する事がほとんど不可能です。理由は、先ほど書いたように、農薬の使用や土壌汚染や化学品等が原因です。

そもそも、そんなに新鮮なうちに野菜を口にできる事は不可能に近いです。それを、サプリメントを摂るという手段なら可能にできます。

サプリメントは合成と天然があります。ほとんど売られているのが合成で、これは科学的に作られたビタミン等なのであまり体に入れなくない物です。天然はそのままの成分を濃縮という事になります。

しかし、ここでも選び方にポイントがあります。天然の中でも、オーガニックでないといけません。オーガニックでなかったら、農薬もそのまま含まれるという事になります。又、ビタミン等はマルチで摂らないと効果が薄れます。美容のためにビタミンCだけ摂っても効果が薄いということです。全てを満遍なくマルチで摂りましょう。

サプリメント選びは、天然、濃縮、オーガニック、マルチで選ぶと良いと覚えておいてください。

○終わりに

日々生活している日常では、様々なストレスがあります。忙しさだったり、スマートフォンの電磁波などもそうです。活性酸素が大量発生してしまうのを、増やさない努力、消す努力をしていきたいですね。

健康が1番の財産だったりします。自分の体が喜ぶ物を口に入れてあげる。適度に休めてあげる。そういう工夫が大切ですね。