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焙煎記録 コスタリカ ボルカンシート
おはようございます!BUDGIE COFFEEです!
今朝は早起きして焙煎
コスタリカ ボルカンシートを焙煎しました。
中煎り推奨だったのでシティーローストです。
焙煎している途中で既に思いました。
コイツは美味いぞ…
香りがとても良いです。
そして飲んでみたら見事にその期待に応えてくれました。
柑橘系のフレーバーと言われていますがその通りです。
焙煎直後でこれだけ美味しいともう少し寝かせておけば味が深くなるので3日後が楽しみです。
以前の動画も良かったら覗いてみてください。