インドネシア・マカッサルのラマダン・バザールに潜入!タクジル狩りとは
ラマダン、イスラム教徒にとっての聖なる断食月は、日が沈み、夜が訪れると、生活に小さな変化が生まれます。この特別な期間中、昼間は食事を控えるイスラム教徒の皆さんが、夕暮れ時に待ちに待った「イフタール」、つまり断食を終える最初の食事を楽しみます。イフタールは、日々の断食を経て、甘いデザートやカリカリに揚げたおかずで自分を労う時間。まさに一日の終わりにふさわしい、心温まるご褒美です。
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いつも最後まで読んで頂きありがとうございます。サポートしていただければ、いつも新鮮な魚を獲ってきてくれるインドネシア南スラウェシ州マカッサルの漁民達が少しでも生活が豊かになるような、国際協力に役立てさせていただきます。今はコロナでインドネシアに行けませんが来年から本格始動します。