今日のごはん🍚トマトスープ 鶏とコロコロ野菜

画像1 見切り品でトマトジュース1㍑買ったはいいが、冬のとろみあるトマトジュースはさすがにお腹が冷え冷え。ということでトマトスープにしました(^^)鶏むね肉、人参、玉ねぎ、蓮根、牛蒡を角切りにして、油を引いて炒めてからトマトジュースで煮込みました。ほんだし、(コンソメあれば)塩、砂糖、とんかつソース(ウスターでも)で調味して食べるときにとろけるチーズで出来上がり。温まります(*^^*)

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