8月のクルミシタ園芸楽

溢れてくる野菜の加工で忙しい季節です！

きゅうりは追いつかないけど、出来るだけでも佃煮にして冷凍します。

大葉も反日陰で栽培すると大きくても柔らかい葉っぱが、沢山！
火を通せば、小さくなってしまうので、時間があったらもっとやりたいぐらい。
万能みそダレ。冷奴やおにぎりに。

みょうがの甘酢と梅酢漬け

全ての作業が追いついていないこの状況は、もう慣れるしかありません😅

ホーリーバジルティーでほっとひと息。