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「豊かな日本」横にあり!!選挙の翌日トテモイナカ生活で思う。

コンテナいっぱいのさつまいもを、近所のお宅で戴きました❢大きいのは1個1キロありそうなものも…。

昨日掘ったばかりだそうで、こんなにたくさんでは申し訳ないと言ったところ、その10倍以上のお芋を見せてくださいました。それが出荷するものではないのですが、ご近所さんたち(70〜80代)が手伝って掘り、後日仲間で芋切り干しにされるそうです。

昨日といえば、選挙でした。トテモイナカに選挙カーはほとんど来ませんが、毎回必ず行っています。今回の選挙期間中は、テレビから耳に入る演説で「豊かな日本」というワードを何度も聞きましたが、過疎の影響を受けているので「どーせウチは豊かにならんし…。」とかひねくれていました。

しかしご近所さんで協力して掘られた大量のさつまいもを見て、ハッとしました。「有事のイモ」はきっと小さい。しかも花卉のハウスやゴルフ場の芝生をはがしてできたとしても、そのイモは農薬の影響がわからない。
生産者の顔がわかるイモを食べることができるのが、実は豊かなことだと気づきました。そして早速さつまいも料理を作ったのでした。

さつまいもと鶏肉のレモン煮



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