黒潮の家でできること100_その17

新鮮な魚を楽しむ

私たちの宿がある黒潮町、お隣の四万十市やその向こうの土佐清水市や宿毛市は海沿いの町で小さな漁港がいくつもあります。その各地から毎日新鮮な魚が近所の商店やスーパー、産直市に並びます。本当に流通ってありがたい！
魚の種類も豊富で、丸の魚はもちろん、切り身や刺身のパックまでたくさん！

滞在中に黒潮の家のキッチンで魚料理を楽しむのはいかがでしょう？出刃包丁もあるので、捌くところからぜひ。鍋やグリルもあるのでおいしい魚をいろんな料理でお召し上がり下さいませ。土鍋を使った魚料理を作ってみたいなら、私女将の上原までお声がけください。野菜もたっぷり加えたアクアパッツアなど簡単美味しいレシピをご案内いたします

「黒潮ふれあい市」
https://www.town.kuroshio.lg.jp/pb/cont/kuronavi-omiyagehanbai/677

「JAにこにこ市」
https://ja-kochi.or.jp/food/sales_offices/1337/

「あるね屋」
http://www.sunriver-shimanto.com/doc/aruneya/02.html