雨上がりの朝。今日はジャム仕事。
庭の杏が大豊作で…これはほんの一部。この3倍はあるのだ。
このために予定は空けておいた。

洗って種を外して4分割にして。
計量して砂糖をまぶして火にかける。
瓶も煮沸消毒しなくては。
結構大仕事。

ジャムを煮ながら、講座の資料を作る予定。