【イベントレポート】明石酒造と考える「クラフト」の定義
こんにちは。KURAND公式note編集部です。
KURANDでは、商品を製造してくださるさまざまなパートナー酒蔵とともに、新しいビジョンの浸透や深堀りをする場を「ビジョンドウィズ」と称し、毎月ディスカッションを交わしています。
第18回の「ビジョンドウィズ」にお越しいただいたのは、クラフト酒のオンライン酒屋「クランド」で販売する焼酎「紫貴」や「ダルメシアン」などを造っていただいている明石酒造さん（宮崎県えびの市）です。
今回は明石酒造より、常務取締役で杜氏の明石さん、
