野菜を焼いて食べる

週末のご飯は野菜祭り。妻が無性に野菜が食べたくなったようで、食べやすい大きさにカットして、オリーブオイルと塩をかけて焼き野菜を楽しみました。調理法がシンプルなので野菜そのものの美味しさが感じられ、とても満足しました。

長芋、ケール、にんじんにオリーブオイルと塩をかける