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ショートエッセー 「至福の朝食」
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イタリア屈指の高級リゾート、東リビエラ Santa Margherita Ligure(サンタ・マルゲリータ・リグレ)。
サンタ・マルゲリータ・リグレの中でも歴史と伝統を誇る五つ星ホテル " Grand Hotel Miramare " の朝食。
朝食は1階のレストランでブッフェタイプ。ブッフェと侮ることなかれ。それはファイブスターホテル、料理の種類が半端ない。しかも最高級の食材に最高のホスピタリティ。
一流とは何かを感じさせる朝食である。
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