ワンマングルメNO.47「渋谷 道玄坂上にカレーの名店あり。"CURRY KAILAS(カリー カイラス)」
渋谷駅から109を横目に見ながら道玄坂を上がり、頂上付近の道玄坂交差点を渡り、左に曲がってすぐの右手に"CURRY KAILAS(カリー カイラス)"はある。
カイラスのカレーはスープカレーのようなシャバシャバ系とは異なり、ドロっとした粘度の高いルーが特徴。個人的には好みのタイプ。
味はいわゆる「お母さんのカレー」系で、東銀座のKONWAビル地下のカレースタンド"RASA(ラサ)"に近い。味の特徴として、スパイシーでコクが有るタイプ。じっくりと煮込まれ、ただ辛いだけでなく、味に奥行きがある。これもまた個人的には好みの味。
カイラスのカツカレーはデフォルトで小ぶりなカツが3枚。トッピングオプションで枚数を増やすことも可能。また、ポークカレーやビーフカレーにトッピングすることもできる。
カツは注文を受けてから丁寧に揚げられる、良質な揚げ油を使用しているせいか、さっくりして胃もたれしない。
カレーライス本来の味を求めるなら、ぜひ来訪してほしい店である。
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