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ちょっとずつの変化
これまでの人生を振り返ると、いろいろと変化してきたなと思うことが多い。
人生…スケールがちょっとおかしいけど(笑)
食べ物の好みとか、
コーヒーの好みとか、
読む本のジャンルとか、
人間関係とか、
考え方とか。
先日、取材を受けました。
お店のこと、コーヒーのこと、僕が思ってること。
現時点で思ってることをそのまましゃべった感じです。
ただ、振り返ってみると、結構変わったなぁと。
勤めてるときは、内心、もっとコーヒー知ってほしいと思ってたし、
お店をスタートしたときは、お客さんにキチンとコーヒー伝えようと思ってたし。
いまは、まぁ、そういう部分もあるっちゃあるけど、やっぱり戻ってくるところは、コーヒーやってみようというキッカケになった原体験だなと。
優先順位が変わった(戻った)と言う方がしっくりくるのかも。
ちょっとずつ変化しながら、一周してきた感じ。
初志貫徹もいいけど、臨機応変というか、変化を楽しんじゃうスタイルもいいかな。
と、記事読み返しながら思いました、という話。
ただひとつ変わらないものは、癖毛ですけどね。
写真アップすると思いっきりバレます(笑)
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