臨時営業へのご参加ありがとうございました、と冬ブレンドのこと。
久々の水曜営業。
寒い雨の中ご来店のみなさま、ありがとうございました！
「ずぇっっっっったいにやらない！」と豪語していた社長。やりましたね。ゲリラプリン。
ただ、オープン前の準備がたいへん過ぎなのと、プリンの皿盛りが大変過ぎなのとが重なり、一瞬「もうプリン出さないもん！」と言ってたような気もするのですが。
ふだん週4日の営業なので、5日目はちょっと体がついて行かない感じも否めず。歳なのかな…
土曜が初日として、毎週5日目（つまり水曜日）は掃除や買出し日に充てることが多く、かつ、それを自動的に体が覚えているようで。
ルーティーンから外れたことをするときは、きちんと頭をリセットしておかないといけないですね（笑）（その心づもりではいたんですけど）
とはいうものの、ある意味天気にも助けられ、不思議といい具合に席も回るし、ゆったりできる時間もあるし、よき1日でした。
さて、今日からスタートした季節のブレンド「冬」。
さっそくお試し頂いた方、僕が強制的にメニューを決めた方、ありがとうございます。
「なんとなくクリスマスっぽいね」というお言葉も頂きました。
深煎りのガツンとした苦味が最初に来ますが、スッと消えて（要するにキレのある苦味）、後から華やいだ香りが鼻から抜けていくのがクセになる人もいそうですね。
季節と相談ですが、2月ぐらいまでは継続すると思いますので一度はお試しくださいね〜！
木金はお休みです。
あと、来週の28(月)29(火)が臨時休業になるのでタイミング合えば
26(土)27(日)あたりにぜひ！
※ゲリラプリンは僕も全然わからないので、巡り会えたらラッキーぐらいの気持ちでいてもらえるとうれしいです。(ツチノコ級です)
※※ゲリラプリンを作ったとしても社長が気分を損ねると出さない場合もありますので、普段からなるべく、社長のことはおだててあげてください。僕もがんばります。
cafe旅人の木での日々のことを書いています。
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オンラインショップにて自家焙煎コーヒーを販売しています。
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