バナナタルトタタン

こんにちは。
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管理栄養士 くもり です.☁️°
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今日は、休日によく作るスイーツ、
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『バナナタルトタタン』
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をご紹介致します！
とっても簡単です♪
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早速レシピへ。
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〜レシピ〜
【材料】≪3枚分≫
バナナ　　　　　1~2本(お好み)
ﾎｯﾄｹ-ｷﾐｯｸｽ粉　　200g
卵　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　100ml (水でもok)
▲砂糖　　　　　大さじ2
▲水　　　　　　大さじ1
△水　　　　　　大さじ1+1/2程
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~カラメル~
①鍋に▲を馴染ませて火をつける。
②沸騰してきて、きつね色になったら、
　鍋を回しながらムラなく混ぜる。
③好みの色(濃いめの茶色)になったら火を止め、△を加える。
※かなり高温になるため、やけどにご注意ください。
　カラメル飛び散ります。
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基本的に、ホットケーキミックスのパッケージに書いてある説明通りに混ぜて焼くだけです。そこに一手間加えた感じです。
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①あたためたフライパンに生地を流し入れ、片面を焼き、
　上からバナナの輪切り(厚み1cm)を適当に並べる。
　※生地面積はお好みで。

②❶の表面にポツポツと気泡が出てきたら、
　ひっくり返してもう片面を焼く。
③バナナが見える面を上にして、作っておいたカラメルを
　刷毛やスプーンの先(つぼ裏)などで満遍なく塗る。
④盛り付けて完成

ティープレスで入れた紅茶とともに.・°🫖🌼
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バナナ苦手な方は他のフルーツで試すのもいいですね♪
たまには頑張らないスイーツ作りを.☺︎°
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ご覧いただき、ありがとうございました。
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管理栄養士 くもり でした。
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美しく撮れたガーベラを添えて。
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