免疫力アップ！貧血にも効果！今が旬の野菜とは？

昨日、武庫川河川敷の菜の花畑へ行ってみました🚲
早くも満開です。

菜の花はビタミンCが豊富。
抗酸化作用や免疫力アップの効果も大きいのです。
血管強化や美肌育成の効果もありますよ！

花を咲かせる前の菜の花は、特に栄養豊富。

菜の花のイソチオシアネートという成分には強い抗酸化作用があり、がん予防の効果が期待されるほど免疫力アップの働きがあります。

葉酸も多く含んでいるので、貧血気味の方には特におすすめです。
寒い時こそ自身の体を労りたいですね。ファイト！