#15 年末最後の抗がん剤を受ける前日に
ノルウェー生活18年目の年末は、抗がん剤治療の為、一家の日本旅行をキャンセルし、オスロ郊外の我が家で静かに過ごすこととなりました。
高2の長女がクリスマス明けでバイトが一段落するからと言って、約束のデート（私への誕生日プレゼント🩷）に連れて行ってくれました。
場所はデンマーク王室御用達という紅茶専門店A.C.パークス🫖
ここは私が女子会だね！と言ってダンナさん抜きで娘達と特別な時に入るティーハウスです。そこを狙ってるのがさすが長女だな。
タワーにのったランチセットとシェーブルチーズのサラダを二人で摘みながら、母娘のリッチな時間を満喫させてもらいました。帰り際に慣れたようにお会計を済ます娘の姿が、寂しいほどに大人に映りました。
頭中にキティちゃんのヘアピンを付けありったけのアクセサリーをぶら下げて幼稚園に通っていたあの娘が、気づいたらこんなに逞しい大人に成長していました😭
夕方からは、数ヶ月ぶりに日本語教室のスタッフと我が家でたこ焼き＆もんじゃ焼きパーティー。娘とのデートの後には、こうしてずっと会いたかった教室スタッフとの食事会。２週間のバイオリズムの中でベストコンディションの今日はやりたい放題でした🥳
もんじゃ焼きは、夏にノルウェーに遊びに来てくれた妹家族が彼女の夫が東京下町出身ということで持ってきてくれた置き土産のもんじゃ焼きミックスを使って作ったもの。
妹に「何があってもとにかくベビースターだけは忘れずに！」と強く言われていたので、ベビースターを買いにオスロ市街の日本食材ショップ『ネオ東京』へ。1袋39クローネ（550円相当）だけど高いなんて言ってられません。最高の味を求めて３袋購入💸
確かに合う！ベビースターのカリカリが良い食感になってもんじゃ特有の得体のないような生地にパンチが効いた感じ！30年前、サークルの先輩に連れてもらった時に食べたもんじゃより、断然美味しかった🤩ベビースター、侮れない！
このように、今年最後の抗がん剤治療の前日は、デンマーク王室御用達の紅茶専門店でハイソに始まり、月島もんじゃでディープに締める、充実した1日となったのでした😆
この記事を最後まで読んでくださりありがとうございました🙏
皆さんにとっても、今日が充実した1日でありますように🫖