「クリスマスっぽいごはんを作ってみようかな」と初めて思ったクリスマス
今まで、クリスマスの日に特別なごはんを作ろうと思ったことがない。
いや…ちょっとはあるかもしれないけど作ったことはない。とか言って、ただ記憶がないだけだったらどうしよ。笑
まぁいいか。
私と夫は、どのイベントに対してもあまり力を入れない夫婦。
誕生日、結婚記念日、クリスマスに買ってきたケーキを食べる程度。特別なプレゼントが欲しいとかもない。
私が家の中に物を増やしすぎるのが嫌なのと、気にいらない物は全く使わないということを、よーく分かっている夫だから、サプライズプレゼントもない。
私はそれで全然オッケー！
あ、そういや今年の夫の誕生日なにもしてないや笑
いつも通りのごはんを作って食べておわったなぁ。
まぁ、結婚してから６年も経てばそんなもんだよね？笑
でも、欲しがってたパワプロのソフト買ったからいいよね？それで週末何時間もゲーム楽しんでるからいいよね？
９連休もあるお正月休みに毎日するんでしょ？
わたしその間、仕事なんだけど笑笑
休みは、２９と３日だけ。
しかも、今までで一番早い時間の、朝５時から仕事の日もある。年末年始にそんなに頑張ってどうすんねん！と自分につっこみたくなる。笑
とりあえずまぁいいや。
好きなものたくさん食べて、がんばろ。笑
さて、そろそろタイトルの話にいきましょか！
今年は、なぜだか「クリスマスっぽいごはんを作ってみようかな」とぼんやりと思った。
そう思った理由？……それはなんとなくです。笑
いつも、なんとなくの感覚で生きているので、特別な理由とかないんです。
思い付いたからやってみよ～とゆるゆる始めるのが私のスタイル。
目標や計画を立てて、大真面目にやるのは合わないんです。途中でしんどくなっちゃうんですよね。
その時ポンッ！と生まれた気持ちで自分らしく動くのがすき！！縛られるのとか、だーーいきらい！
仕事もプライベートも「自分らしく」
のびのび、ゆる～っと、たまには真面目にやるのがわ・た・し！笑
あれ！また話がそれてる！笑
これ以上書くと、なかなか本題まで行かなくなる可能性があるので
さっそく、今日作ったクリスマスっぽいごはんを載せていきたいと思いまーす！
それではどうぞ。
「かぼちゃスープ」
小さい頃から、かぼちゃスープが大好きなのに作ったのは今回が初めて。笑
これを作るのって、なんだか難しそうっていうイメージがあったんですよね。
でも、たまたま簡単に作れるレシピを見つけたのでやってみたら、あっという間に完成。
甘みが強いかぼちゃスープも好きだけど、これは、かぼちゃの自然な甘みを感じる優しい味でした！
「チョコブラウニー」
ブラウニーも初めて作りましたー！笑
焼いている間、真ん中だけぷくーっと膨れてしまったので、いびつな形に。
材料はチョコ、豆乳、米粉、ナッツやベリーだけ！材料が少なくて、作り方が簡単なのはありがたい！
これをカットしてみると…
はい、おひとつどうぞ。
なかは、ちょうどいいしっとり感。
チョコの優しい甘さとナッツのザクザク感もいい！味と食感は大成功～！
ふらおさんレシピの「照り焼きチキン」
ふらおさんの、こちらのレシピを使わせていただきました！
調味料を混ぜ合わせたボウルの中に、鶏肉を入れてタレを絡めたら、レンジで５分加熱するだけ！
今日、初めて作ってみたのですが本当に簡単！
それなのに、こんなに柔らかく美味しくできるなんて…ありがたい！
このまま食べてももちろん美味しいのですが…
私は、これをこんがり焼き目をつけたパンとレタスでサンドしてみました！
レンジだけで、このおいしそうな「照り」を出せるってすごいですよね！
味や手軽さだけではなく、食欲をそそるような見た目も大切にするふらおさん！さすがです！
はい！これで今日作ったクリスマスっぽいごはんは以上です！
品数は多くないけど、夫と一緒に食べて心とお腹が満たされれば、私はオッケー！
クリスマスの日に、初めてのレシピ３つに挑戦する変わり者のわたし。笑
どんなイベントがあろうと、いつでも自分らしく転がっていたいのが、kikiなのだ。
それではみなさん
メリーーーークリスマ…！
あれ？スがどっかにいっちゃった。
どこどこ～👀
……笑。
それじゃ、まったね～🎄✨