「前菜」という理にかなった食べる順番

コースのフランス料理とかで「前菜」って出ますよね。一番はじめに野菜を食べるあれ。
実は健康的な観点で考えて非常に良いことらしい！
今宵はサラダを最初に食べます🥗
キャベツ🥬とブロッコリー🥦とニンジン🥕
初めに食物繊維を摂ることで食後の血糖値を緩やかにしてくれたり、血管の詰まりの予防をしてくれたりと良いことばかり！