イズコネ！【伊豆市市山・あまご茶屋 天城湯ヶ島店】天城の深山で育まれた「あまご料理とわさびのお店」
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今回ご紹介するのは…😊😊
【伊豆市市山・あまご茶屋 天城湯ヶ島店】
天城の深山で育まれた「あまご料理とわさびのお店」
大人気の「紅姫あまごのづけ丼」をいただきました😋
紅姫あまごは、天然の清水で丁寧に約3年もの月日をかけて育てられる品種。わさび田のすぐ隣、いわば一番きれいな水でしか育てることができないとても繊細な魚です。そんな紅姫あまごを天城の山深く、柿木川の源流にほど近い山間の地にある下山養魚場で養殖しています。
「紅姫あまごのづけ丼」は、紅姫あまごの厚い身と、自然の甘味が感じられる逸品👏✨紅姫あまごからとれたイクラを塩漬けにした「黄金（こがね）いくら」と本わさびの相性も抜群です！！さすが自家養殖あまご！！ぜひ一度お試しください😊
「わさび丼定食」は、地元食材をつかった揚げたて天ぷらと、天城山系の豊富な湧水と恵まれた伊豆の地質のなかで育った無農薬わさびが楽しめるメニューです😋
📅 店舗情報
営業時間：11：00〜15：00（L.O 14:30）
定休日：水曜日
住所：静岡県伊豆市市山540-1
電話番号：0558-85-2016
駐車場：あり。
🌐 オンラインでもチェック！
公式ホームページ：あまご茶屋 公式サイト
公式Facebook：あまご茶屋 公式Facebook
公式Instagram：@amagochaya_amagi
公式LINE：あまご茶屋 天城湯ヶ島店
伊豆市観光情報サイト：あまご料理とわさびのお店
なかには、落ち着いた「和」の空間が広がります🍵✨
伊豆天城名物！あまご料理とわさび料理をぜひご堪能ください🥰
以上、『イズコネ！』でした☆
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