カフェの道のり、７１日目＜番外編＞。

コーヒー豆の焙煎が
カフェの道のりになる

「一歩目の行動」だったけど。

オンラインコミュニティで
お試しで出してみたことで

「パッケージ」に
デザインが欲しい、と感じて。

『どなたかデザインできる方、コラボしたいです』と
コメントを載せてみたら

素敵なデザイナーさんに出会った♫

（＾＾）あれ？？？
このデザインが、素敵すぎる。

このままでは
パッケージに負けてしまう。

自己満足くらいの
焙煎でいいかな？と、

始めはお気楽に考えていたものが
「素敵なパッケージに合う」

上等なお豆に仕上げなきゃね❤️と
焙煎する時の、

気持ちが急に引き締まって

色々はできない現状だけど
まずは産地の違いから

２種類だけの焙煎にして
仕上がりの違いから感じてみようと

生豆を注文している。

（＾＾）これが
『カフェにつながる』と直感したのは

応援のエネルギーを感じて
私も、応援したいを、感じたこと❤️

まだ職人レベルでは無いけど
心を込めて焙煎したものを

『ぜひ、コーヒー好きさんには味わってほしい❤️』
なんて。

珍しく積極的に、動き始めたこと。

長く、試行錯誤してきた中に
「どうすれば、ビジネスとして成り立つのか？」と

自分の仕事として
あれこれやっていた時には

このエネルギーがなかったし
「自分一人で」

何かを成し遂げなきゃいけない、と
思い込んでいたから、動かなかった。

（＾＾）あれ？
コーヒーの焙煎、シンプルに好きだ❤️

これが、このエネルギーになるとは
思わなかったし

考えすぎていたんだな、と
明らかになったものだけど。

『流れていくエネルギー』を
やっと掴むことができたから。

風の時代のエネルギーの
軽やかさに乗って

小さく、軽く進めていくしかない♫

ついつい、お仕事と考えれば

『頑張る』ことで
なんとかしようとしてしまう。

（＾＾）この習慣からは
抜け出したいと、常々思っていた。

そして。

もう一つは
『これがビジネスモデルになれば』

コーヒー好きなお母さんや
自宅で働きたい女性の

小さな挑戦として
同じく実践できるかもしれない❤️

私自身も
会社勤めは苦手で、

自営業をやってみては
失敗もして。

ビジネスは難しくて
「私には無理」だと思ってきた。

接客業は相変わらず楽しいけど、
ご年齢とともに

フルタイムはキツくなる。

（＾＾）ここを
やっとクリアできるなら

それをいずれ
誰かにお伝えしていきたい❤️

雇われるお仕事は
確かに確実な収入になるけど

実際のところ
家事も、学びたいことも

自らの健康維持も、と
あれこれ叶えていくには

日本ではどうしても
時間が足らなくなってしまう。
（十分な睡眠時間は大切だ。）

どんな展開になるかは
わからないものだけど。

「カフェ」という働き方は
女性に優しいものだと思う。

（＾＾）さて❤️

このブログは何日目まで、続くかな？