中野うどん学校でうどん作り（コトリ琴平から徒歩3秒！）
せっかくのうどん県に来たなら食べ回るだけは足りない！！！？
という事でおてつたびの2人でうどんの学校に入学🎓🌸
なんとコトリのお隣にあるんです！徒歩でいうと3秒です笑
1階で受付を済ませたら3階の学校へ！
自分の名前が書かれた席へ着席します🪑
そしてエプロンを腰に巻きます！
私達が参加したのは14時の回で、日本の方だけでなく香港、台湾からの生徒さんと共に授業に受けました。
チャイムが鳴ったら授業が始まります🏫
本当に学校のようでワクワクしました( ◜ω◝ )
授業は全体の指導だけでなく先生が回って下さり、アドバイスもしてくれます！上手に出来たらお手本として選んで貰えます！🙌🏼
作ったうどんは、チームの2人で食べることになるので、チームプレイです！
まず配られた生地を伸ばしていきます！
手や麺棒を上手に使い、平らに成形していくのですが、これが思ってたよりも難しかったです！笑
そして伸ばした生地は麺の太さに切ります！
太さは、茹でると太くなるので細麺くらいの太さに切っていきます！
後半戦は、持ち帰り用の生地を！なんとmusicもかかって、リズムに合わせて作っていきます！🎶🎵
小麦粉を混ぜ、途中で塩水を入れて、さらに混ぜていきます！
私は配られた塩水を飲水と勘違いし、飲んでしょっぱい思いをしたのでご注意を…🤣(私だけだと思います)
ラストスパート🔥混ざったら足を使って潰します！
身体とエネルギーを使う1番盛り上がる工程でした！
十分に運動して平らになったら畳んで丸めて完成です！
触ってみると、跳ね返ってくる！これが讃岐うどんです✨️
出来上がったうどんは記念にお持ち帰り出来ます！
家族や友達にも作り方を実際教えられますね👩🏫
私も東京の友達や家族に教えたいと思います！
そしていよいよお待ちかねの実食タイム⏰🥢
自分で作ったうどん！！！
頑張って細く切った麺も湯掻くと倍の太さに
平べったくてもちもちで美味しかったです！
本場讃岐のうどん打ち体験。
讃岐うどんのうどん打ち体験ができます。生地をこねて、ふんで、切って、食べる。入学から50分でうどん作りを楽しく学べる体験コース。2名から大人数の団体様まで対応可能です。
アクセスは、
JR琴平駅より徒歩10分
善通寺インターチェンジより電車で約40分
高松空港よりバスで約40分
「中野うどん学校」の看板が目印！
こんぴらさんの表参道沿いにある中野うどん学校は、本館（A館）とB館に分かれています。
コトリからはB館は1分未満！本館は2分です！
人間性が出るようなうどん作り、中野うどん学校へ是非入学、卒業してみてください！！！