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海外挑戦奮闘記

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地方の小さなレストランが自慢のソースを海外で販売するまでの奮闘記です。
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#ピンクオイスターソース

ここで一度どんな祭典なのかを写真でご案内

ここで一度どんな祭典なのかを写真でご案内

日系ブラジル人による毎年一度あるお祭り〜今回で25回目という歴史あるイベント。2回建てのとても大きな会場で3日で20万人が参加するんですよ〜
1階は出身の都道府県別フードコートや

サブカルチャーや生花などの伝統文化ブースにホンダなんかの自動車展示試乗会〜10:00〜22:00まで盛りあがる。
ミス日系なんかもあったよ。

そして2階で今年から都道府県別の名産品ビジネスマッチング会がありました。

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楽しかったわーーー

楽しかったわーーー

今回初めて海外バイヤー向け試食会イベントに参加。
金沢市内のヤマト糀パークに行ってきました。
私もここのイワシとイカの魚醤が大好きで、ペペロンチーノや汁物なんかにもよく使います。買って帰りたかったけど、帰るころには閉まってました凹。 

本当は、明日ビジネスマッチングがあったのですが、まだまだ私のような未発売市場調査人が正式に御呼ばれされることはなく、お金払ってこちらに集合してシコシコ試食の準備し

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ピンクオイスターソース金沢商談会

ピンクオイスターソース金沢商談会

ブラジルから1ヶ月が経ち、こっちの準備を整えてアクション継続〜
今日は、お盆最終日にお盆関係ない人達へのプレゼンです。
ランチ終わったら金沢へgoします。

日本語からの通訳だと、商品愛が伝わらないと思うので、今日のプレゼン英語で行きます。
文章もdeeplでOK多分。

バイヤーは、インド🇮🇳、ドバイにヨーロッパなどなど〜
市場調査兼ねて行きます。

試食もあるので
ピンクガーリックバターラ

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初日で決断しました。時間勝負。

初日で決断しました。時間勝負。

南米に広めたいと思って持ってきたピンクオイスターソース

市場で買ってきた牡蠣と一緒に並べて展示。
市場に買いに行って、牡蠣の値段の安さにビックリしていろいろ考えてみて出した結論が、
ブラジルで、ピンクオイスターソースは…

「売らない」

でした。

もうこっちで

「製造する」

作ってくれるビジネスパートナーを探すことにしました。
しばらくバイヤーからの引き合いには応えていきます。

本業が

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チームの結束力高める食事会はとても大切

チームの結束力高める食事会はとても大切

あまたあるシュラスコ楽しむレストランの中でも安くなく高すぎずの高級な方の人気店「D'BRESCIA」‼︎
移民の方達との交流会で、何食べたい?って聞かれたので、即答
シュラスコ‼︎
って言ったらここに連れてきてくれたんだけど…
すごいです。
ここイイ、次もここって思う店でした。

雰囲気、味、サービス
全て良かった〜話も弾んで楽しい食事でした。
国際展示会の時って、通訳やサポートしてくれる方々の協

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ブラジル人の前で、どうプレゼンする⁉

ブラジル人の前で、どうプレゼンする⁉

4日ほど前にサンパウロ日本祭りビジネスマッチング事務局から、会場内のPRブースでの商品プレゼンの連絡をもらっていたのを今日確認…。
折角行くんだから、プレゼン出来たらしたいなと希望を打診していて、連絡なかったから駄目だったんだなと思っていたら、OKメールが来てたのを見落としちゃったよ。
これは完全に私のミス…。
この後の移動中機内で考えます。
商品の売りは「簡単に、健康に、美味しく、華やかに」

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ブラジルの人にもオーシャンズのオイスターソースを食べて欲しい!

ブラジルの人にもオーシャンズのオイスターソースを食べて欲しい!

2024年7月9日(火)~7月16日(火)までの1週間ブラジル・サンパウロに行ってきまーす。
というのも、実はこの期間に世界最大級の日本人のお祭りが開催されるんです。それが、

「第25回サンパウロ 日本祭り」

もう25回もやっていて、料理はもちろん展示会やらコンサートやコスプレなんかのサブカルチャー系まである、とてつもなく大きなお祭りなんだそうです。このお祭り3日間で、20万人のお客さんが来る

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