はんごうでコメを炊いて内蓋で蒸し料理をするの端的に言って最高

はじめに

皆さんはんごうを使ったことがあるでしょうか？
今時ご飯を炊くのにはんごう！？ってと思うかもしれないですが、使ってみると意外とハマると思いますよ
はんごうの何がいいかっていうとズバリ、蒸し料理ができるところです

蒸し料理って難しくない？

そもそも皆さん家で蒸し料理をするでしょうか？
基本する機会がないと思います
よっぽど蒸し料理にはまっていないとせいろとか家にないと思います
そして蒸し料理って単純に難しいですよね
水分量とか圧力とかむらし時間とか
道具が必要だし、準備もめんどいし、手間だし、難しい
すごい手が出しづらい代物です

しかも、何かのついでにできないから蒸し料理しようという気分を作らないといけないので心理的ハードルも高いです

しかし、はんごうは違います
米を炊くついでに内蓋を使って蒸し料理を作れるのです

はんごうの内蓋でできる蒸し料理

はんごうの内蓋を使ってできる蒸し料理としてはシュウマイ・肉まんが一番簡単です
むらし時間とかにあまり影響されにくい料理がオススメです

少しこだわり出すと、蒸し野菜とかもできます
ブロッコリーが一番簡単ですね
あとはニンジン・かぼちゃなんかも比較的適当にやっててうまくいく部類の蒸し料理です

まあ一番おすすめなのはシュウマイです
はんごうの内蓋は小さいので肉まんだとでかいやつはちょっとはみ出ちゃうので、やはり一番いいのはシュウマイかなと思います
野菜にかんしても、カボチャは使いきれないので、やはりブロッコリーが一番おすすめですね

炊飯器とはんごうの米炊きの手間は割とトントン

はんごうの蒸し料理のメリットはわかったけど、そもそもはんごうで米炊くのめんどくない？と思ってる人がいるかもしれません
そんな人にいいたいのは、炊飯器で米炊くのも結構めんどくない？ということです

1回で3合くらいしかごはんを炊けない
1回あたりの1時間くらい炊くまでに非常にかかる
余ったご飯は冷蔵庫に入れる必要があるが冷えたご飯はおいしくない
茶碗によそう必要があるから洗い物が増える
釜を毎回洗う必要があるなどの後片付けがクソメンドクサい

お米ってそもそもメンドクサイんですよねぇ
大家族用の食糧って感じがしますよね
まあ米好きだから誰か炊いてくれるなら食べるんだけど、1人暮らしではなかなか炊く気にならないよねぇ

そんなときにおすすめなのが、はんごう
基本的には炊飯器で炊くのとあまり手間は変わらないのですが、いい面がちらほらあります

はんごうを使うとキャンプ気分でお米を炊くことができる（直で火にかけられる）
炊飯器がなくても飯にありつけるスキルが身につく（米炊きスキルって意外と専門スキルって感じがある）
はんごうが調理具、兼、器として優秀
炊き込みご飯がしやすい
一人分で食べるのに適したサイズ感
はんごうの内蓋で別の料理ができる
鍋としても使える
2000円くらいで買える

はんごうがあると単純に気分が上がります
まあ普段使いとして米炊きに使うというのもまあ手間かかるので、まあ鍋として1個くらい持っておくくらいがとてもいいです

おわりに

はんごう、いいですよ
気軽に蒸し料理ができるようになって
料理の幅が広がります

是非持ちましょう

それでは、Happy ダイキっち!!

#料理はたのしい