健康になりたいなら必ず知っておきたい 本物の「砂糖」の選び方
結論：純黒糖を選ぼう！
純黒糖とは
・精製していない砂糖
・糖質にビタミン、ミネラルが含まれている優れもの
特徴のある砂糖です。
純黒糖の選び方
純黒糖の選び方のポイントは
原材料を確認することです。
純黒糖はサトウキビのみで作られている黒糖です。
サトウキビに蜜糖などを
加えられたものを加工黒糖といいます。
原材料を見て、サトウキビのみのものを選びましょう。
・砂糖の色について
砂糖の色は一般的には白色だと思います。
しかし、純黒糖は黒色です。
理由は精製されていないからです。
精製とは特定の物質だけを選択集中して
集める方法です。
砂糖の場合、糖分だけを集めることを示します。
純黒糖はサトウキビの色素や
ビタミン＋ミネラルが残っているため
黒色です。
糖質は本来、糖分にビタミン＋ミネラルが
付着している形をとっています。
白色の砂糖では、ビタミン＋ミネラルが
付着していないので、体内で栄養になりづらいです。
ですので、体に良い砂糖は純黒糖の方です。
具体的な商品
波照間島の純黒糖（情熱黒糖）
粉末黒糖（I.K.Eフーズ）
黒糖 本場の本物 純黒糖（宮古製糖）
プロフィール
これちか
柔道整復師。
接骨院、整形外科で4年、1万人以上の患者さんを治療。
治療をしているなかで、病気の原因は食事だと悟る。
食事の本を中心に健康に関する本を100冊以上読破。
本を読む側から、本を出す側になる。
これまでKindle本を10冊以上出版。
Amazonのカテゴリーランキングで
複数回 1 位やベストセラーを獲得している。
趣味はお店の味の再現とサウナ。
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