惠さんの「折戸茄子」で作ってみたよ🗻幸年レシピ💛
沈む桃うさに「いいことありますよ」と惠さんから縁起のいい折戸茄子をいただきました。
一富士二鷹三茄子の茄子である折戸茄子。徳川家康公が愛食したそうです。大器晩成の家康公ですから、健康長寿が叶うかも。早速ありがたく食させていただきました。
生はまさにリンゴの味。シャリシャリとおいしい😋
火も入れてみました。
肉厚でとろとろ❣
たまりません。
茄子ってメインで食べられるんですね。ナスと言えばいつも副菜でしたが、折戸茄子は堂々の主役に大抜擢！
惠さん、ご慈悲をありがとう
