【5月たこ焼き会レポ】米粉×コーヒー
こんばんは！しむしむです😊
今日は、5月の米粉たこ焼き会の様子をお届けします！
今回はなんと、たこ焼きとコーヒーのコラボ✨
現役大学生バリスタの鈴木亜聖(すずきあさと)さんが、焙煎したコーヒーを持ってきてくださいました！
目の前で淹れてくださったコーヒーを、みんなで飲み比べ☕
コーヒーのお話を聞きながら、香りを確かめたり、味の感想をシェアしたりと、穏やかな時間が流れていました🍃
持ってきてくださったのは、ゲイシャとコロンビアの２品種。
コーヒーは元々、コーヒーチェリーという果物で、産地や品種によって味が大きく変わってくるそうです😲
コーヒーを普段全く飲まない私。苦いという印象しかなかったので、正しく学べる機会に恵まれて、とても嬉しかったです😊
地元をロースターの街にしたい！と情熱をもって活動されている鈴木さん。
活動の様子がSNSにアップされているので、気になる方は是非！
飲み比べの後は、みんなでワイワイたこ焼きタイム！
コーヒーと一緒に食べている方や、たこ焼き作りに初挑戦してくれた方など、沢山の方が参加してくださり、大盛り上がりでした✨
(高菜がたこ焼きにめちゃめちゃ合いました！新発見🔍)
次回は、6月30日(土)の夜に開催します！！
何コラボなのか、お知らせするまでお楽しみに～✨
しむしむ😊