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プロの料理人が私たちのお米を選ぶ理由

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大潟村あきたこまち生産者協会のお米をお届けしている飲食店様に、お店の歴史やこだわり、お米に関するおいしいテクニックに至るまで色々なお話を伺うシリーズ企画!毎月更新しています。
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2024年12月の記事一覧

トロやウニが自慢!新鮮なネタと赤酢のシャリで地元に愛される「亀八鮨本店」様

こだわりのネタとボリュームのあるランチが人気の「亀八鮨本店」様は、西武新宿線久米川駅から…