お鍋の美味しい季節
少し歩くと汗ばむくらい暖かい日もありますが
最近朝晩は冷えてお鍋が食べたくなる季節になりましたよね〜。
このお家に引っ越してまだ１週間ちょっとですが
既にお鍋で作る系のお料理を２回ほどしました。
そのうちの１回が上の水餃子鍋。
鍋と言っても残り物で作ったので冷凍餃子と
ほうれん草で、スープは茅野屋の野菜だしと
お醤油で味付けしたかなりシンプルなスープなのですが
チャチャっと作ったにしてはかなり美味しくできたので
これはこれから何回も作るだろうなぁと思っています。
ほうれん草の代わりに白菜や春雨を入れても
美味しいでしょうね〜🤤
ちなみにこの餃子は近所のオーガニックスーパーで
買ったHiroさんお薦めの餃子で、
１袋９８０円ほどですが２０個入っているので
冷凍しておけばちょっとずつ食べられますし
焼き餃子用ですがお鍋に入れると皮がモチモチして
まぁ美味しい！
これはかなり病みつきになる餃子です🥟
無印の冷凍餃子もかなり美味しいと色んな人から
聞いたのでそちらも今度試してみたいです♪
私は引っ越しにあたってコストコでティファールの
フライパンセットを買いました。
このセットは下記リンクとは少し異なりますが
サイズの異なるフライパンが３つと蓋１つ、取っ手が２つの
セット品だったような気がします。
このセット品をRonda Osakaに置く用と分けて
私は一番深いお鍋と一番浅いフライパン、蓋と
取っ手を１つ貰いました。
一番浅いと言っても普通のフライパンよりかは深さがあり、
深いフライパンはかなり深くて豚汁やお鍋も余裕で
できちゃうくらい深いので、お鍋の時はこちらを
活用しています😄
ティファールって良いなぁと思うのが
こびりつきにくいので油も少しで良いし
洗う時もすぐ水を弾いてくれるので◎
何より取っ手が取れるのが本当に有難い🥹
私の家みたいにそんなに広くない＆収納が少ない場合は
取っ手が取れるだけでコンパクトに収納できて
洗う時も簡単で、しかも何よりそのまま
テーブルに運んで取っ手を取ってお鍋として使えるから
便利なんですよ〜。
ちょっと値段はしましたがT-falを買って
お料理すると全然ストレスにならないんです。
本当に使い勝手が良いから狭いキッチンでも
上手く稼働できるんですよね。
今度はこのお鍋を使って鶏団子鍋をしようかな〜と
思っています😄
これからもどんどんT-fal活用してお料理頑張るぞ！