11/5(火) ここのね発酵ランチ✨里芋と豚バラのカレー炒め
▪10:00の軽食おにぎり(かつおぶし、醤油、黒胡麻、青のり、塩)
▪だし巻き玉子(卵、かつおだし、水、醤油、味醂)
▪里芋と豚バラのカレー炒め(里芋、豚バラ、カレー粉、胡椒)
▪カブの塩もみ(カブ、塩)
▪大根の煮物(大根、かつおだし、醤油、酒、味醂)
▪お味噌汁(カボチャ、カブの葉、ワカメ、かつおだし、ここのね味噌)
きな粉とここのね梅干しをのせて、
いただきます。🙏
ごちそうさまでした。🙏
今日の発酵食✨は、
▪おにぎり
▪だし巻き玉子
▪大根の煮物
▪お味噌汁
でした。
今日も元気に楽しもう🎵😊🍀🌍️💓
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