7/2(火) ここのね発酵ランチ✨リクエスト炒飯と和風ミネストローネ✨

▪10:00の軽食おにぎり(青紫蘇、胡麻、塩)

▪大根サラダ(大根、青紫蘇、マヨネーズ、塩麹)
▪トマト
▪キュウリの塩もみ
▪人参ラペ(人参、レーズン、塩、酢、ハチミツ)

▪和風ミネストローネ(黄色人参、たまねぎ、トマト、ここのね味噌、胡椒)
トマト🍅の酸味とここのね味噌✨が合う～♪

▪炒飯(人参、たまねぎ、玉子、鶏肉、塩、胡椒)フライパンで4回炒飯を作って炊飯器に入れておきました。

いただきます🙏

ごちそうさまでした。🙏
残りご飯の冷凍を使って作ったら、1升位になりました。子どもたちは炒飯が大好きなので、ほとんど無くなりました。
いっぱい食べてくれて、嬉しい🥰

いただいたお土産がこの日の人数分ぴったりで驚き👀‼️
とっても美味しかったです。
ありがとうございました。😊

今日の発酵食✨は
▪青紫蘇と大根のサラダ
▪人参ラペ
▪和風ミネストローネ
でした。😊

腸から元気にパワーアップ💪🌍️✨💓

今朝は昨日までの蒸し蒸しが無くなり、爽やかです。
さあ、今日も楽しもう🎵💓✨