10/2(水)ここのね発酵ランチ✨誕生日リクエストはコロッケ✨

▪10:00の軽食おにぎり(かつおぶし、胡麻、醤油、塩)

▪コロッケ(じゃがいも、たまねぎ、豚ミンチ、塩、胡椒、ここのね味噌)
▪人参ラペ(人参、レーズン、りんご酢、米酢、味醂)
▪梨
▪サラダ(キャベツ、キュウリ、塩)

▪お味噌汁(キャベツ、人参、かつおだし、ここのね味噌)

こうちゃんの誕生日リクエスト✨でコロッケをつくりました。😊
「こうちゃん、誕生日おめでとう🎉🎂」

オーロラソースをかけて、海苔もご飯に置いて、いただきます。🙏

ごちそうさまでした。🙏
コロッケに味噌を入れたらどうかな？と思って検索してみると、レシビがあったので入れてみました。
みんなでつくった「ここのね味噌✨」を入れたら、とっても美味しくできました。🥰

今日の発酵食✨は、
▪おにぎり
▪コロッケ
▪人参ラペ
▪お味噌汁
でした。

こうちゃん、誕生日おめでとう🎉
さらにパワーアップした一年になりますように✨🌍️💓🍀