68 シンプルでおいしい食卓の作り方
こんにちは✨
今日も心地よい
自然調和のページへようこそ🌿✨✨
昨日、元同僚たちと一緒に
休日ランチで
「昼呑み」
しちゃいました🤭
散々盛り上がって
お店を出ても
「あれ？まだこんな時間？？
もう一軒いこっ」🤭✨✨
集まった同僚たちは
お子様たちがいるけれど
自分の優先したい時間を守るための
作戦を実行して🤭の集合でした✨✨✨
話題のほとんどが
「未来構築」です✨✨✨
これからの時代、
どうしたら心地よいか
どうしたら自分が嬉しいか
どんな貢献ができたら楽しいか
そんな話題で盛り上がり過ぎて
昼からちょっと呑み過ぎましたが、
こんなふうに語り合える
仲間たちとのご縁があることに
とっても幸せを感じての
今朝を迎えました✨✨✨
また、そのランチは
とーっても美味しい
イタリアンでしたが
実際のところ
その集まった仲間と
店の心地よさがマッチしたら
もう正直イタリアンの
美味しさ・飲み物の味は
それほど問題ではないかも・・・🤭
大好きな仲間たちとの
会話のしやすいその場の
心地よさは本当に大事ですね〜♪
食事は、
カラダを作る栄養補給として
重要であることはもちろん！
それと同様に
ココロの栄養補給として
とても重要✨✨✨
もし一人暮らしなら
立ち食いで
済ませてもいいかもしれないけど
「大切なあなたと一緒に
そのひとときを共有する」
ってことで
ココロが癒されるから
栄養も効果的に
カラダに取り込まれて
いくのです〜✨✨✨
「ごはん作り」
は毎日のことだからこそ、
もっとラクに、
もっとシンプルに
整えて
あとは大切な家族や仲間たちと
「心地よい食卓」ができれば
それで完璧〜💡✨✨
今回のテーマは…
「シンプルでおいしい食卓の作り方」
〜手間をかけすぎない「整うごはん」🍽️〜
特に成長する子どものいるママは、
「栄養も気になる」
「できれば手作りがいい」
「でも忙しい💦」
（すごいよくわかるっ！！）
そんな思いを持ちながら、
日々のごはん作りに
奮闘しているあなたに
「手間をかけすぎなくても、
心も体も満たされるごはん」
この実現によって
🍀「食卓を整える」
🍀「栄養・時間・気持ち」
をバランスよく整えて、
無理なく、
心地よい食卓を作るためのコ
ツをご提案をします！😊✨
食卓を「整える」とは？
「整える」と聞くと、
「きれいに並べる」とか
「豪華な食卓を作る」
という印象を持つかもしれませんが…
こちらです💡
💡 食べる人の気持ちが整う
💡 栄養バランスが整う
💡 毎日続けられて生活リズムも整う
こんな「心と体が満たされる食卓」
こそが、
シンプルで心地よい食卓
の本当の意味✨✨
では、具体的にどうすれば
「整うごはん」が
実現するのでしょうか？😊✨
「整うごはん」3つの視点🍀
🥇「少ない食材で、栄養バランスの良いごはん」
「ごはん作り＝品数を増やさなきゃ！」
そんなストレス抱えちゃ
ダメダメ〜☝️🤭✨✨
「シンプルな食材の組み合わせ」 でも
バランスの良い美味しいごはん
ができちゃうからです💡✨
🍽️ 例えば…
ご飯＋味噌汁＋焼き魚＋お浸し（旬の野菜を使う）
おにぎり＋卵焼き＋具だくさん味噌汁
茹でたじゃがいも＋塩麹漬けの鶏肉ステーキ＋塩揉み葉野菜
✨ ポイント➡️「素材を活かすこと」
少ない食材でも、
調理法がシンプルだと
「素材の美味しさ」
を感じやすくなります😊✨✨
「シンプルな食卓＝手抜き」
ではなく、
「素材を大切にする＝心が整うごはん」
という意識を持つだけで、
毎日の食卓が変わります🌿✨
🥈「子どもと一緒に作る、簡単ごはん」
「ごはんを作るのはママの仕事」
ではなく、
子どもと一緒に楽しむ✨✨😊✨
🍳 例えば…
おにぎり作り（子どもが好きな具を選んで、楽しくにぎる）
手巻き寿司（ご飯と具材を並べて「好きに巻いていいよ！」）
味噌汁の具を選ぶ（「今日は何を入れる？」と一緒に決める）
特に子どもは
「自分が関わったもの」
に愛着を持ちます✨✨✨
だから、ちょっとでも
「自分で作った！」と思えたら
「ごはんの時間」
がルンルン楽しみに変わります👍😊✨
料理は
作る、食べる、片付ける全て
親子のコミュニケーションの場 🍀✨
🥉「余計なものを減らし、食卓を整える」
「何を食べるか？」
も大切ですが、
実は 「食べる環境」も
心地よさに影響 します✨
🪑 例えば…
食卓の上をシンプルにする（必要なものだけ置く）
自然素材の食器やカトラリーを使う（木のスプーン、陶器のお皿など）
食事の前に5秒深呼吸（気持ちをリセットし、食事に集中）
こんなふうに意識して整えると
✨「ごはんの時間」＝「心を落ち着ける時間」
✨「食事を楽しむこと」
が定着します✨💡✨
私が実践していること✨
私も子育てをしながら
「整うごはん」
でココロとカラダの
健康を維持してきました👍
また、
長年勤務した
高校家庭科の授業では
「ごはん作り」は
「もっと気楽に、もっと楽しく」
というポイントを添えて
いつも実践して
おりました🤭✨✨✨
すると生徒たちは
授業内容そのものよりも
そちらへの実践力がつき👍
🍀 「完璧じゃなくて（ゆるっとで）OK！」
と思うと楽しい🙌
🍀 「少ない食材でも、満足感がある」
とは知らなかったー👍
🍀 「お母さんと一緒に作ってから、
前より食べることが楽しみになった〜！」
という嬉しい効果報告が
結構すぐに返ってくるのです🎶
「作らなきゃ💦」
ではなく
「楽しく気楽に食べる時間を整えよう〜✨」
という気持ちに変えるだけで、
すぐに心地よい食卓は作れます😊✨
あなたへ質問…🌟
あなたのお家では、
どんな「整うごはん」を
取り入れていますか？✨💡✨
また、
「もっとシンプルにしたい！」
と思うことはありますか？😊
次回は…
「家をパワースポットにする方法」
〜「心地よい空間」が子どもの未来を育む✨〜
🌿「家の環境」が子どもの心にどんな影響を与える？
🌿「整える」ことで、家のエネルギーが変わる？
🌿 無理なくできる「心地よい空間作り」の工夫とは？
住まいの空間を
「家族みんなのパワースポット」
にするヒントを
お届けします😊✨
楽しみにしていただけると嬉しいです✨🌿✨
それではまた、次回お会いしましょう♡
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