2024オープンカレッジ訪問 番外編
毎年、1日余分に日程を組んで、山梨近辺を巡っています。
昨年は
朝4時起き=>山梨まで車移動(7h)=>お昼到着して夕方までオープンカレッジ=>会食=>翌朝4時起床で甲斐駒ヶ岳へ登山。山小屋に宿泊=>翌朝1時起床で山頂へ=>登頂後5-6時間かけて下山=>温泉に入って淡路島へ車で帰る=>翌日仕事
というハード日程を組んで激しく後悔しました。気持ちだけが若い…
今回はあまり無理をせずに。
前泊で長野。
ゆっくりと甲府へ移動して、お昼に駅で『ほうとう』をいただきました。
オープンカレッジ後は、遠方からの皆様で会食。楽しすぎるひとときを過ごして解散。その日のお宿。『ワイン民宿鈴木園』
大正ロマンな雰囲気がいい感じ。テラス席から見渡せる葡萄畑もいい感じ。
スタッフさんの感じも良くて最高のお宿です。勝沼へお越しの際はぜひ
翌日は三島経由伊豆へ
富士山を眺めながら、高速道路で三島市へ移動。名店と言われる『桜家』
穴子の焼き方の参考のために、よく鰻を食べにいきます。
伊豆に移動してソロキャンプ
帰りに岐阜に立ちより鮎料理見学。大型バスがいっぱいの観光向け施設だったので、評価は控えますが、1つの食材でコース料理を構成する際に注意せねばいけない点など色々と考える機会になりました。
天然鮎と表記されてたけど、これは本当に天然物?あの香りが全くしない..
久々に良い気分転換。もうすぐ鱧もはじまるので仕事を頑張ります。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?