私のpassion
私の情熱ってマッサージとかヒーリングとかだけかと思っていたけど、コーヒーも私の情熱なんだよな。
バリスタになる事、なれるなんておもってもなかったし、夢見てもなかったけど気がつけばコーヒーラバー。
結構なコーヒーラバー。
コーヒーなんか苦くて飲めない私でした、昔は。
でも今は美味しいコーヒーと最高な音楽がかかってあるカフェ、コーヒースタンドに夢中です。
と言いましても、そんなにコーヒーの知識はないけど。おい。
好きこそ物のなかれかな、とはよく言ったもんですな。
新しい所で仕事したいので、就活しに有名なコーヒーショップにきました。
コーヒーはイマイチ美味しくないし、バリスタのコーヒーもイマイチだけど、音楽と、バイブスはピカイチ。
そしてこのコーヒーの数。
ドリームワークプレイスだね。バリスタにとっては。
隣でコーヒー焙煎もしていて。
いつかは焙煎出来るようになりたいんだよね〜。
なのでここで働けたら嬉しいな〜という気持ちでいます。
wish me a luck Xx😉
彼がシェフなのもあり、麹とか味噌とかそういう日本の味を聞かれる事があって。
まぁ、彼の方が詳しいんだけどね。笑
最近彼に感化されて麹とか味噌とか醤とか、糠とかそういうのをちゃんと学んで見ようかなとか、なんなら今日なんか胡麻豆腐作って見ようかなとか考えてるYO!
Wish me luck again😂はは
ではではこの辺で、またね〜ちゃお。