【グルメ:肉】並びすぎてる老舗店！『いまきん食堂』の赤牛丼を食べてきた。（阿蘇市内牧）
待ち時間って嫌いだけど、、
『待ってでも食べたい』・『行列必至』
こんな文言が口コミなどに書かれているお店って
どうしても行きたくなってしまうのよね。
（流行りのもの、人気店が、何故人気なのか気になるタイプ。俗に言う、ミーハーです🤤）
そんな事で今回は、行列が絶えず、待ち時間必至の大人気店『いまきん食堂』の“赤牛丼”を紹介していくっ！
待ち時間が、
“開店と同時に50組近く並んでいる”
“待ち時間2時間なんてざら”
こんな話を聞いてるもんだから、開店少し前の11時にお店に向かう事に。
最寄りの駅からも、３キロほど離れており、アクセスもあまり良くない。（車の人がほとんど）
お店に向かう途中の道は、一本道で、店が近くなるにつれ、混み合ってくる。
もはや目的が皆一緒ではないのかと思うほど笑
実際お店の前は、、、既に人だかりが。
ここだけじゃ無く、別棟に休憩所と呼ばれる待合室が存在する。
（実際そこをお店と勘違いしました笑）
問題の整理券番号は42番。やはりかなりの人気。
回転率は良く、1時間程の待ち時間との事で、思った程ではなかった。
（かなり待つと聞いていただけに、感覚が麻痺してるかな笑）
周辺の散策図と整理券番号を渡され、時間まで周りをプラプラ。（昔懐かしの駄菓子屋やスイーツ屋等があり、楽しめます！！！）
待つ事一時間ほどで、順番が回ってきた。
ハンバーグやそぼろ丼、ちゃんぽん等美味しそうなメニューが目白押しだが、やはり1番人気そうな“あかうし丼”を注文！
半生の赤牛肉がこんもりと乗ったどんぶりの中心には温泉たまご。お汁と漬物がついた歴史が詰まったレトロな感じがまた堪らない。
こうやった方が、、、
（一秒でも早く食べたい気持ちを抑え、見た目重視で取り直しました。笑）
あか牛の火の通り具合はちょうど良く、柔らかいけど、弾力があり旨い！レアの赤身肉にタレが良く合い、ごはんが進む。山葵との相性も◎だが、辛めのネギ味噌と肉×米の相性が抜群過ぎて、箸が止まらなくなる。
これだけの列を作って並びたくなる理由が分かるような、安定した味の肉どんぶり🐂見た目もそうだが、こレトロ感というか、老舗感というか、、懐かしい味がするのもまたこのお店のいいところだなとしみじみ。
並ぶのは大変だけど、、またあかうし丼を拝みに行きたいと思えるお店でした‼️ちゃんぽん？等も地元の方々には人気のメニューとの事で、気になる方は是非行ってみてください！（僕もまた並びます！）
今日はここまでっ👋
観光客が多いとはいえ、ここまでの行列人気を誇る老舗の力を感じれたお店でした✨
ご馳走様でしたっ🙏
■本日紹介したお店
いまきん食堂（定食/内牧）
営業時間
11：00～14：30（L.O.14：30）
日曜営業
定休日
水曜日第3木曜日